Sò Điệp - Sò Điệp Một Mảnh - Sò Điệp Nửa Vỏ

Sò Điệp Tươi Một Mảnh Ngon Rẻ

Hải Sản Đại Dương Xanh - 0906.845.636 chuyên Cung cấp Sò Điệp Một Mảnh, Sò Điệp Nửa Vỏ, Cồi Sò Điệp giá tốt tại TpHCM. 1Kg khoảng 60-65 con Sò Điệp Nửa Vỏ để nướng các kiểu, vừa tiết kiệm, vừa tươi ngon, bổ dưỡng nhé.

Chỉ với khoảng 150.000đ là bạn đã có ngay 60-65 Con Sò Điệp đã được tách đi 1 vỏ, còn 1 mảnh vỏ được bảo quản ở -18oC đảm bảo độ tươi ngon, có thể dùng để nướng mỡ hành, nướng bơ, nướng trứng cút hoặc nướng phô mai,... thơm lừng.

Thực tế nhiều nơi ngâm sò điệp trong nước để tăng kí, nhưng việc này sẽ làm cho chúng có mùi rất khó chịu. Khi mua sò điệp, bạn nên chọn những con có mùi còn tươi mới, không nên chọn những con sò có mùi ươn như cá mà hãy tìm những con còn chắc thịt, hơi trong và ẩm ướt.

Sò Điệp 1 Mảnh - Sò Điệp Nửa Vỏ

Tại sao nên mua sò điệp tại Hải Sản Đại Dương Xanh?

• Nguồn gốc rõ ràng: Sò điệp được khai thác từ các vùng biển sạch, không bị ô nhiễm hóa chất, đảm bảo chất lượng tự nhiên.

• Công nghệ bảo quản hiện đại: Sử dụng hệ thống lạnh tiên tiến để giữ độ tươi ngon từ khi đánh bắt đến khi đến tay khách hàng.

• Giá cả cạnh tranh: Với mức giá hợp lý, phù hợp với túi tiền của mọi gia đình, Đại Dương Xanh mang đến cơ hội thưởng thức hải sản chất lượng cho tất cả mọi người.

• Dịch vụ tận tâm: Khách hàng có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt hàng online, với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, đặc biệt tại các khu vực nội thành.

• Chính sách đổi trả: Nếu sản phẩm không đạt chất lượng, chúng tôi cam kết đổi ngay lập tức. Khách hàng đặt số lượng lớn hoặc mua thường xuyên sẽ nhận được chiết khấu hấp dẫn.

Thông tin liên hệ

• Hotline: 0906 845 636 - 0966 845 636

• Fanpage: https://www.facebook.com/sodiepnuamanh

• Địa chỉ: 
• CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P.4, Q.10, TP.HCM
• CN2: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức, TP.HCM

Sò điệp 1 mảnh làm món gì ngon?

Một trong những món nổi tiếng của sò điệp tại các quán ăn hải sản là đem nướng trên bếp than. Khi nướng con sò sẽ không bị ra nước như luộc mà còn giữ lại "cái chất" rất ngọt. Vả lại khi nướng sò điệp sẽ bay lên một mùi thơm khiến người ta tiết dịch vị và không thể có một mùi thơm của món ăn nào sánh nổi.

 Sò điệp nướng mỡ hành

• Nguyên liệu:

  • 500g sò điệp một mảnh.

  • 2 thìa mỡ heo (hoặc dầu ăn), 3 tép tỏi băm.

  • 1 bó hành lá (cắt nhỏ), 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu.

Cách làm:

1. Rửa sạch sò điệp với nước muối loãng, để ráo.

2. Đun nóng chảo, cho mỡ heo vào đun chảy, phi thơm tỏi băm, thêm hành lá và nêm muối, tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.

3. Xếp sò điệp lên khay nướng, phết hỗn hợp mỡ hành lên mặt sò.

4. Nướng ở 180°C trong 10-12 phút cho đến khi sò chín và hành lá dậy mùi.

Sò điệp nướng phô mai

• Nguyên liệu:

  • 500g sò điệp một mảnh.

  • 200g phô mai mozzarella, 2 thìa bơ lạt.

  • 2 tép tỏi băm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa sữa tươi.

• Cách làm:

  1. Rửa sò điệp, để ráo nước.

  2. Trộn phô mai với bơ, tỏi băm, sữa và tiêu để tạo hỗn hợp sệt.

  3. Xếp sò lên khay, phết hỗn hợp phô mai lên trên.

  4. Nướng ở 180°C trong 12-15 phút cho đến khi phô mai tan chảy và vàng ruộm.

Bảo Quản: Sò điệp có thể được giữ trong tủ lạnh trong khoảng 2 ngày – giữ phần vỏ tròn nằm dưới. Sau quãng thời gian này bạn nên ăn hoặc để đông lạnh. Rã đông sò điệp trong tủ lạnh một đêm, nếu thời gian quá gấp rút, hãy để chúng vào một cái bọc nhựa bịt kín rồi cho chúng nằm dưới vòi nước đang chảy đều.